Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Skog 4 september 2017

Efterfrågan på älgkött gynnar synen på jakt

Allt fler är positiva till älgjakt. Acceptansen ökar i takt med efterfrågan på det vilda köttet, visar en SLU-undersökning.

FOTO: Lennarth Ström

– 80 procent av svenska folket är positiva så länge det finns en klar nytta kopplad till jakten, berättar Göran Ericsson, professor i viltekologi på SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet, i en intervju i Svenska Dagbladet.

Cirka 18 000 personer mellan 16 och 65 år har fått frågor om sitt förhållande till jakt och viltkött.

Av de svarande från Jämtlands län har 93 procent ätit älgkött vid minst ett tillfälle de senaste 12 månaderna och motsvarande siffra för Norrbottens län är 88 procent.

Var femte anger att de någon gång deltagit i jakt. De dominerande jaktlänen är Jämtland och Norrbotten, där 34 respektive 36 procent uppger att någon i deras hushåll jagar. I Stockholms län är andelen hushåll med jägare 5 procent.

Attityden till jakt varierar. Mest positiva är jämtarna, 92 procent medan de minst positiva är boende i Stockholms län, där motsvarande siffra är 73 procent.

Relaterade artiklar

Läs mer om

Land Skogsbruks Nyhetsbrev

Missa inga av de senaste nyheterna och aktuella debatterna inom de gröna näringarna!

Missa inga nyheter Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.

[article_FBShare type=shares ]
[article_FBShare type=comments ]
Till toppen